青山表参道のキッチン付きマルチレンタルスペースNotrestudio(ノートルスタジオ)

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イラストパン2月のお知らせ2019.01.12

大人気講座「イラストパン」の2月は「雪だるま」のイラストパンです。

 

 

〇開催日時
午前の部 2月3日(日)10:00 - 13:30
午後の部 2月3日(日)14:30 - 18:00

〇申込方法
下記、チケットサイトよりチケットを購入してください。
午前の部
午後の部

〇作るのは、どんなパン?
雪だるまのイラストパンを作製、合わせトヨ型で焼き上げます。
トヨ型: 本体サイズ 約200×108×95mm

 

〇実習工程
・ホームベーカリーでこねておいた生地を使い、生地の着色からスタートし
その後の作業はご自身での実習になります。
(生地の作り方の説明あり)
・Ranさんによる成型のデモンストレーション
・焼成中に講師が作ったパンとお茶タイム
・お写真タイム
所要時間3時間半を予定しています。

 

〇持ち帰り
・雪だるまイラストパン1台  ※型はついておりません

〇学べること
1) 生地の着色の仕方
2) イラストパン成形のポイント

〇定員  12名 (最少催行人数 8名)

〇持ち物 エプロン・ハンドタオル

〇キャンセルポリシー
レッスンの7日前~3日前 50% レッスンの2日前~当日 100%

〇講師プロフィール
Ran
静岡県出身
前職はヘアメイクアップアーティスト。
雑誌、テレビ番組等でモデルや芸能人などのヘアメイクとして活動。
2010年 パン作りに興味を持ち、以降独学でパン作りを続けながら世田谷にある
ケーキ・パン教室「Convivialite 」にて、パン作りを本格的に学ぶ。
2015年12月パン教室「konel」をスタート。
2016年、著書「イラストパンレシピBOOK」(扶桑社)を出版。

 

 

※こちらのレッスンを受講するには、規約への同意が必要です。
予約の申し込みを頂いた時点で、下記規約のこと全てにご了承済みと解釈させて頂きます。皆様のご理解、ご協力に感謝致します。
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レッスン規約
当教室は、一般の方が家庭でパン作りを楽しむことを目的とした教室です。
プロの方や同業者の方、イラストパンの販売目的の方の受講はお断り致します。
※プロの方や同業者の方に依頼されて、代行でレッスンを受ける等の行為もおやめ下さい。
②レッスンでお渡しした レシピの複製、譲渡、販売、二次使用等は一切禁止です。
また、SNS等へレシピを公開することも固く禁止させて頂きます。
万が一そのようなことを行った方は、損害の賠償を請求させて頂きます。
③レッスン中の写真、動画撮影は完成したイラストパンのみ可能です。作業中の撮影は一切ご遠慮下さい。
④教室で作ったパンは、保存料、添加物等を一切使用していません。
お持ち帰りになられたらなるべくお早めにお召し上がり下さい。
お持ち帰りになったパンの管理は自己責任となります。

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お問合せ
ノートルキッチン(ノートルスタジオ)
info@notre-studio.com