青山表参道のキッチン付きマルチレンタルスペースNotrestudio(ノートルスタジオ)

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オンライン講義「gacco」2017.10.10

本格的な講義を誰でも無料で受けられるウェブサービス

株式会社ドコモgacco様の「gacco」。

当スタジオでは、企画・撮影・講師紹介などご協力させていただきました。

すでに10月2日 木村幸子先生から講義が公開されている

「お菓子の世界の歩き方」という講座で当スタジオで活躍中の2名の先生が出演されます。

 

gacco 「お菓子の世界の歩き方」

 

Week2:私たちの暮らしの中の郷土菓子

公開日 2017年11月1日

日本各地にはお菓子、お茶請けとして様々な郷土菓子が存在します。
そこには、日本人のおもてなしの心、日々の暮らしを懸命に生きる人々の知恵が隠されています。

その、ありのままの美味しさ、魅力、美しさや特徴などを、地域性、歴史・伝承や物流などのいくつかの観点から、郷土料理研究家、がまざわたかこ先生に学びます。

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Week3:栄養学を知れば怖くない!
スイーツと上手に付き合う方法

公開日 2017年12月1日

お菓子と健康。
一見するとお菓子は健康に良くないというイメージを持ちがちですが、本当のところはどうなんでしょうか。
栄養学から見た健康を保つお菓子の食べ方をマクロビオティック

の観点も交えて、ドバイの王室にスイーツを献上したスイーツブランドのプロデューサー兼トップパティシエであり、栄養士/食育インストラクターでもある松野エリカ先生に学びます。

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どなたでも無料で貴重な講義を視聴することができますので、ぜひご登録ください!

 

また、ドコモdグルメにて連動企画も公開中です!

dグルメ「真ちゃんと一緒に学びまSHOW」

 

gaccoの視聴者+dグルメ会員様だけが受けられる

特別セミナー、料理教室もご用意しています!

この機会をお見逃しなく!

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お問い合わせ info@notre-studio.com