青山表参道のキッチン付きマルチレンタルスペースNotrestudio(ノートルスタジオ)

ブログ

2016.12.08 サンドイッチセミナー&シュトレン食べ比べパーティ2016.12.15

先日、行われたシュトレンの食べ比べパーティ!参加者の方々だ持ち寄ってくださった「27種類」のシュトレン。

圧巻の景色でした。

15380731_235317040225224_6855020296950720879_n

【前半】サンドイッチ店オーナーが教える!サンドイッチ4種のミニセミナー「家でも上手に作れるサンドイッチの作り方」

鎌倉の「エリぱん・サンドイッチ」の店主 有我 エリ さんが講師をしてくださいました。
①鎌倉野菜のオープンサラダサンド(フォカッチャ)
②余ったお節でバインミー(ソフトフランスパン)
③ミニ萌え断サンド(食パン)
④和惣菜サンド(プンパニッケル)

15370076_615969715254647_3917789979215221343_oimg_2811

【後半】シュトレン食べ比べ
各自ご持参いただいた各店のシュトレンを食べ比べ!
サンドイッチと一緒にいただきました!

※今回揃った全国のシュトレン27店舗の店名はこちら(順不同)

365日・ヴィロン・えりパンサンドイッチ・オリミネベーカリー・コウジアジキ・サニーサイドアップ・シェ サガラ・シューマッカー・ショエルロブション・タンネ・ツォップ・パンデュース・パンドキュイソン・ぱんノート・ぱんのもっか・ヒンメル・ベッカライ徳太朗・ベッカライチューリンガーヴァルト・メゾンランドゥメンヌ・レジオン・金麦・薫々堂・浅野屋・地ぱんgood・東京フロインドリーブ・南ヶ丘牧場・南蛮屋

ほとんど被っていないという奇跡♪

 

img_2852img_2867img_2857

参加者様からは、

「こんな光景初めてみた!」「なかなかこんなイベントはない」

とパンのプロの方やパン好きの方々が多い中「こんなにシュトレンが揃ったのは人生初!」とおっしゃっていただけました。

また「パンが好き」という共通点で集まった異業種の方々どうし、よい交流になったようです。

今後も「食べ比べシリーズ」やってまいります。

ご参加いただいた皆様

ご協力いただいた 一般社団法人日本パンコーディネーター協会 様 ありがとうございました。

 

 

日本パンコーディネーター協会 http://jpca.ne.jp/

有我 エリさん 「エリぱんサンドイッチ」 https://www.facebook.com/eripan1102/?pnref=lhc