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konelさんイラストパンレッスン1月のお知らせ2018.12.06

「イラストパンレシピBOOK」の著者でもあり、
『イラストパン』の考案者であるRanさんによる特別レッスン!

 

12月1日に第1回が開催されました!

とってもかわいい「クマ」さんのイラストパンを皆さんで作り、

カットの瞬間は大歓声!

 

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

 

さて、1月の講座は新年にぴったり「だるまさん」のイラストパンです。

 

〇開催日時

午前の部 1月19日(土)10:00 - 13:30

午後の部 1月19日(土)14:30 - 18:00

 

〇申込方法

下記、チケットサイトよりチケットを購入してください。

午前の部

午後の部

 

※現在、どちらの時間帯も満席となっております。

 

キャンセル待ちのお申し込みは、こちらへ

info@notre-studio.com

 

 

〇作るのは、どんなパン?

だるまさんのイラストパンを作製、合わせトヨ型で焼き上げます。
トヨ型: 本体サイズ 約200×108×95mm

〇実習工程

・ホームベーカリーでこねておいた生地を使い、生地の着色からスタートし
その後の作業はご自身での実習になります。
(生地の作り方の説明あり)

・Ranさんによる成型のデモンストレーション

・焼成中に講師が作ったパンとお茶タイム

・お写真タイム
所要時間3時間半を予定しています。

〇持ち帰り

・だるまさんのイラストパン1台  ※型はついておりません

〇学べること

1) 生地の着色の仕方
2) イラストパン成形のポイント

〇定員  12名 (最少催行人数 8名)

〇持ち物 エプロン・ハンドタオル

 

〇キャンセルポリシー

レッスンの7日前~3日前 50% レッスンの2日前~当日 100%

 

〇講師プロフィール
Ran
静岡県出身
前職はヘアメイクアップアーティスト。
雑誌、テレビ番組等でモデルや芸能人などのヘアメイクとして活動。
2010年 パン作りに興味を持ち、以降独学でパン作りを続けながら世田谷にある
ケーキ・パン教室「Convivialite 」にて、パン作りを本格的に学ぶ。
2015年12月パン教室「konel」をスタート。
2016年、著書「イラストパンレシピBOOK」(扶桑社)を出版。

 

※こちらのレッスンを受講するには、規約への同意が必要です。

予約の申し込みを頂いた時点で、下記規約のこと全てにご了承済みと解釈させて頂きます。皆様のご理解、ご協力に感謝致します。

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レッスン規約

当教室は、一般の方が家庭でパン作りを楽しむことを目的とした教室です。
プロの方や同業者の方、イラストパンの販売目的の方の受講はお断り致します。
※プロの方や同業者の方に依頼されて、代行でレッスンを受ける等の行為もおやめ下さい。

②レッスンでお渡しした レシピの複製、譲渡、販売、二次使用等は一切禁止です。
また、SNS等へレシピを公開することも固く禁止させて頂きます。
万が一そのようなことを行った方は、損害の賠償を請求させて頂きます。

③レッスン中の写真、動画撮影は完成したイラストパンのみ可能です。作業中の撮影は一切ご遠慮下さい。

④教室で作ったパンは、保存料、添加物等を一切使用していません。
お持ち帰りになられたらなるべくお早めにお召し上がり下さい。
お持ち帰りになったパンの管理は自己責任となります。

 

 

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お問合せ

ノートルキッチン(ノートルスタジオ)

info@notre-studio.com