青山表参道のキッチン付きマルチレンタルスペースNotrestudio(ノートルスタジオ)

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【イベントのお知らせ】あがいんちゃ東北2016 feat.気仙沼 2016.10.27

ノートルスタジオが、特別協力させていただいております。

復興支援イベント 『あがいんちゃ東北2016 feat.気仙沼』 下記の日程で開催されます!
2016年11月19日(土)11:00~17:00

みやした公園(渋谷駅から徒歩3分)

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気仙沼のサメ&メカジキのグルメを堪能できます!

サメのやきそば&サメ汁 メカジキやきそば&メカジキ汁

サメとメカジキ?!どんな味?きっと皆さまの想像を超えるものとなっていると思います♪

お得な前売りチケットのお申込みはこちらから

http://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01hu1xyh5czg.html#detail

 

レシピを監修してくださったのは、ノートルスタジオで講座も開いている

一鍬田 朋子さんです!

料理家/タカコ・ナカムラWhole Foodスクール講師

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朋子先生のメッセージ

【サメは癖のない柔らかな白身で、女性に嬉しい低脂肪・コラーゲンたっぷり】

☆シャーク焼きそば

サメをミートソース風にして、焼そばの上にかけています。サメの柔らかなトマトミートソースが焼そばに合う! 焼きそばとサメミートソースのコラボレーションを是非味わってみてください。

☆シャーク豚汁

サメをさっと揚げて豚汁風にしあげています。プルプルしたサメの豚汁風は、コラーゲンたっぷりでお肉無しでもコク旨です。

【淡白でヘルシーなメカジキを是非日常のお料理にも取り入れてみてください!】

☆メカ焼そば

メカジキはほんのりカレーで味つけし、ナンプラーで仕上げたヘルシーなアジアン風焼そばです。これは家でもすぐに作れる!

☆メカ豚汁

淡白で優しいコクのあるメカジキ豚汁。低脂肪、高たんぱくで野菜もたっぷり、栄養まるごとヘルシーな味噌汁仕上げです。