青山表参道のキッチン付きマルチレンタルスペースNotrestudio(ノートルスタジオ)

Teacher

三浦 佳子
パン(ホシノ天然酵母)・お菓子(ホシノ天然酵母)講師名:三浦 佳子(みうら よしこ)教室名:Blanc et brun(ブラン エ ブラン)

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ホシノ天然酵母を使用したパンとお菓子の教室です。

天然酵母に興味はあるけど難しいのではないか、忙しいし時間がかかるからとあきらめていませんか。

ホシノ天然酵母のパンやお菓子はむしろそんな方々にぜひ作っていただきたいです。

もちろんパン作り初心者の方も大歓迎です。

じっくりねかせた酵母のうまみを一緒に楽しみましょう。

 

◇教室詳細

〇レッスン内容

1次発酵済みの生地で分割からレッスンを始め成型後、

2次発酵・焼成の間に計量・捏ねをしていただきます。

(お持ち帰り生地あり、所要時間:2.5~3時間)

〇レッスン料金

パン¥5,000-/回 お菓子¥5,500-/回

※メニューにより変動することがございます。

〇持ち物

エプロン、お持ち帰り用手提げ

〇ご予約

レッスン日の3日前まで

〇キャンセル料金

(レッスン日を含む)3日前より レッスン料の50%

レッスン日当日 レッスン料の100%

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ホームページ: https://blancetbrun.shopinfo.jp

フェイスブック: https://www.facebook.com/blancetbrun/

お問合せ先: gootosam@gmail.com

ラウゲン