【レポ：イベント】サンドイッチセミナー＆シュトレン食べ比べパーティ2016.12.15
先日、行われたシュトレンの食べ比べパーティ！参加者の方々だ持ち寄ってくださった「27種類」のシュトレン。
圧巻の景色でした。
【前半】サンドイッチ店オーナーが教える！サンドイッチ4種のミニセミナー「家でも上手に作れるサンドイッチの作り方」
鎌倉の「エリぱん・サンドイッチ」の店主 有我 エリ さんが講師をしてくださいました。
①鎌倉野菜のオープンサラダサンド(フォカッチャ)
②余ったお節でバインミー(ソフトフランスパン)
③ミニ萌え断サンド(食パン)
④和惣菜サンド(プンパニッケル)
【後半】シュトレン食べ比べ
各自ご持参いただいた各店のシュトレンを食べ比べ！
サンドイッチと一緒にいただきました！
※今回揃った全国のシュトレン27店舗の店名はこちら（順不同）
365日・ヴィロン・えりパンサンドイッチ・オリミネベーカリー・コウジアジキ・サニーサイドアップ・シェ サガラ・シューマッカー・ショエルロブション・タンネ・ツォップ・パンデュース・パンドキュイソン・ぱんノート・ぱんのもっか・ヒンメル・ベッカライ徳太朗・ベッカライチューリンガーヴァルト・メゾンランドゥメンヌ・レジオン・金麦・薫々堂・浅野屋・地ぱんgood・東京フロインドリーブ・南ヶ丘牧場・南蛮屋
ほとんど被っていないという奇跡♪
参加者様からは、
「こんな光景初めてみた！」「なかなかこんなイベントはない」
とパンのプロの方やパン好きの方々が多い中「こんなにシュトレンが揃ったのは人生初！」とおっしゃっていただけました。
また「パンが好き」という共通点で集まった異業種の方々どうし、よい交流になったようです。
今後も「食べ比べシリーズ」やってまいります。
ご参加いただいた皆様
ご協力いただいた 一般社団法人日本パンコーディネーター協会 様 ありがとうございました。
日本パンコーディネーター協会 http://jpca.ne.jp/
有我 エリさん 「エリぱんサンドイッチ」 https://www.facebook.com/eripan1102/?pnref=lhc